大輔べ

登山・写真・チェンマイ・台湾が好きな「たしろだいすけ」のブログ

能登丼二杯目は朝市さかばで能登フグ丼を食べました!

朝市さかばの能登フグ丼

輪島市民まつり2016に行きました。ブルーインパルスかっこよかったです!花火すごかったです!にっぽん丸で旅したくなりました!

さて、その翌朝、東京に戻る前に「朝市さかば」へ寄って、「能登フグ丼(1200円)」を食べました。

ふぐの漬けの山かけ丼

朝市さかばの能登フグ丼

一口大のふぐの漬けは、ほんのり酸味の効いた味で、ご飯と一緒に食べるのにちょうどよい大きさ。それと、若干弾力のある食感がとても印象に残りました。朝食でしたので、脂っこさのない淡泊な味のふぐと、山かけの組み合わせがとてもやさしく感じられました。

「ふぐ=高級」という式が頭にあるので、普段はなかなか食べる機会がないのですが、リーズナブルな値段で食べることができてよかったです。

ごちそうさまでした!