大輔べ

登山・写真・チェンマイ・台湾が好きな「たしろだいすけ」のブログ

いなば食品のツナとタイカレー(レッド)でカレーパスタを作って食べた!

自宅近くの川でホタルを見ることができ、感動している「たしろだいすけ([my_twitter])」です。

ツナとタイカレー(レッド)パスタ

巷で「安いのに美味い!」とか「安いのに本格的!」などと評判の「いなば食品のツナとタイカレー」。今回はそのレッドを使って、カレーパスタを作って食べました!

材料:1人分

  • パスタ…100g
  • ツナとタイカレー(レッド)…1缶
  • にんにくのみじん切り…少々
  • なす…1本
  • 輪切り唐辛子…少々
  • オリーブオイル…大さじ1
  • パスタの茹で汁…大さじ2

作り方

  1. パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、にんにく、半月切りにしたなす、輪切り唐辛子を入れ炒める。
  2. なすに油がまわったら、ツナとタイカレー(レッド)をいれて、温める(A)。
  3. パスタは茹で上がったら、水を切り、少量のオリーブオイルを混ぜる。パスタの茹で汁はすべて捨てずにAに入れるのをお忘れなく。
  4. パスタをフライパンに入れ、Aと混ぜ、少し火を通したら完成!

感想

いなば食品のツナとタイカレー(レッド)は市販のパスタソースの代わりになることが分かり、また買いだめしておかねば!と思っています。

ただ今回食べてみて感じたことは、もうワンポイントなにか欲しいな!ってこと。そのワンポイントを見つけるために、また作ろうと思います。

う〜ん、辛さかな?

そうそう、今回はフライパンを使って調理しましたが、茹でたパスタにそのままかけて食べても良いと思います。そうするとかなりお手軽に作れますね。

ごちそうさまでした!