山小屋で食べられる食事を紹介する「山小屋の食事」シリーズの第6回。今回は紅葉の涸沢を見ながら食べた「涸沢ヒュッテ」の「おでん」と、「涸沢小屋」の「もつ煮」を紹介します。
涸沢ヒュッテ
涸沢に着いてテントを設営したら、まずは「涸沢ヒュッテ」へ。お目当てはもちろん名物の「おでん」。熱々がすぐに冷めちゃうほどの寒さだったので、大急ぎで食べました。ちなみに「からし」がかなり辛い!!付けすぎ注意です。
涸沢小屋
続いて、向かいにある「涸沢小屋」では「もつ煮」と「ビール」。寒くてビールって気分ではなかったのですが、マムートジョッキのビールは外せないですよね。
涸沢の紅葉を見ながらの贅沢な時間でした。
ごちそうさまでした!
訪問日
2017年9月29日