大輔べ
福島日帰りドライブの帰りに寄った「会津若松」にある「和風れすとらん くいしん坊」。そこでヒレのソースカツ丼をいただきました。
厚みがあるのに柔らかいヒレ肉でした
3つにカットされたヒレカツが2枚のったソースカツ丼。ソースの照り具合がいいですね。
二枚だからといって薄いなんてことはない厚めのお肉。大きくて厚いから一口でパクリなんてできるわけはなく、噛み切ると、とても柔らかい！！
また、キャベツの千切りがほどよいクッションとなり、最後の一切れまでカツが重いと感じることなく完食しました。
食べる前はソースカツ丼だけでお腹いっぱいになるだろうなと思い、追加で「馬刺し」を頼むことを我慢したのですが、これならば食べられたなとちょっと後悔。あー、馬刺し食いたかった！！！
ということで、たぶん再訪決定！
ごちそうさまでした！
「和風れすとらん くいしん坊」の店舗情報
