輔べ 登山・写真撮影・チェンマイ・台湾が好きな「たしろだいすけ」のブログ

老牌牛肉拉麵大王の炸醤拉麺は台北でラーメン二郎を感じられる味だった!

老牌牛肉拉麵大王の炸醤拉麺

せっかくの台湾旅行なのに、あいにくの雨…。そのせいで、テンションが上がりませんが、ホテルに引きこもっているのはもったいないので、まずはホテル近くにある「老牌牛肉拉麵大王」へ!お目当てはもちろん「炸醤拉麺(ジャージャー麺)」!

太麺とニンニクの強さで二郎を感じた!

老牌牛肉拉麵大王の炸醤拉麺

店のおっちゃんが手際よく調理し、注文してすぐに出てきた「炸醤拉麺」。

おっちゃんには「スモール!」と伝えていたのに、どう見ても普通盛り!これでは一発目で満腹になって、他のお店で食べられなくなってしまいます!最悪、残すことも考えましたが、一口食べたら、もう無理!はっきりいって、止まりませんでした!

老牌牛肉拉麵大王の炸醤拉麺

コシのないムチムチした太麺に、ニンニクの効いた甘めの肉味噌!食べている途中、なんとなくラーメン二郎を感じました(ラーメン二郎経験者ならきっとわかってくれるはず!)。

結局、麺に絡まず底に沈んだ肉味噌までをレンゲですくって、完食!

満腹になってしまいましたが、大満足だったので、よしとしましょう!

老牌牛肉拉麵大王

老牌牛肉拉麵大王は城中市場内にあります。ちょっと迷うかもしれません。最寄り駅は「台北駅」、「西門駅」、です。

老牌牛肉拉麵大王の炸醤拉麺

台湾行ったらこれ食べよう! [ 誠文堂新光社 ]

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