大輔べ

登山・写真・チェンマイ・台湾が好きな「たしろだいすけ」のブログ

パンケーキの上のクリームの量が半端ない!高倉町珈琲の特製クリームのリコッタパンケーキを食べた!

高倉町珈琲の特製クリームのリコッタパンケーキ

最近様々なお店の「パンケーキ」が話題ですが、どのお店も都心部だったりと、なかなか食べに行けません。そんな中、食べに行きやすいお店が、今回紹介する「高倉町珈琲」。八王子在住者の強い味方です!

さて、その高倉町珈琲で、ぜひとも食べて欲しいのが、「特製クリームのリコッタパンケーキ」。まずは、半端ないクリームの量に驚くはずです!

リコッタパンケーキとは

小麦粉に卵黄・牛乳・リコッタチーズを加えて作った生地に、卵白(メレンゲ)をやさしく混ぜてこんがり焼きあげました。
「ふわふわ」の食感とリコッタチーズの香りをお楽しみください。

via メニュー(リコッタパンケーキ)|高倉町珈琲 -TAKAKURA MACHI COFFEE-

正直、半分くらいでいいんだけど、また食べたくなる不思議

高倉町珈琲の特製クリームのリコッタパンケーキ

こちらが高倉町珈琲の「特製クリームのリコッタパンケーキ(1,000円)」。まずは、クリームの多さに驚き、そして、一人で残さず食べられるか心配になります。

前半は軽快に食べ進みますが、後半はペースダウン…。クリームは食べやすいのですが、やはり、この量ですからね…。もうしばらくいいや、そう思いながら完食しました。

でも、不思議なことに、店を後にしたくらいから、また食べたいな〜と思いだすんですよ。

ちなみに、数人で行って、一人が特製クリームのリコッタパンケーキを注文し、他の人は、普通のリコッタパンケーキを注文して、クリームをシェアすることをおすすめします。

ごちそうさまでした!

高倉町珈琲の特製クリームのリコッタパンケーキ

高倉町珈琲 あきる野店

高倉町珈琲 あきる野店 (あきる野市) の口コミ・写真・地図 – トリップアドバイザー