大輔べ

登山・写真・チェンマイ・台湾が好きな「たしろだいすけ」のブログ

濃厚な味!はる太郎でうにバターラーメンを食べてきました!

うにバターラーメン

メニューに「ウニが苦手な方ご遠慮ください。」とまで書いてある「うにバターラーメン」。果たしてどれほどウニの味が強いラーメンなのか?八王子の長房町にある「はる太郎」で食べてきました。

うにバターラーメンの感想

うにバターラーメン

まず目につくのは「うに色の麺とスープ」。それと大きな海苔。

その海苔の下には「あさりとネギと糸唐辛子」。

具はとてもシンプルでした。

うにバターラーメン

早くスープを飲みたい!という気持ちを抑えて、まずはパシャリ。

では、いただきま〜す!

まず、口の中に広がるうにの味!ですが、その後はそれほど「うにの味」は感じませんでした。

濃厚なスープはバターの影響なのか、途中からその濃さに少し飽きてしまいました。ですが、止まらないというか、なんというか、これ以上は飲んだらだめだ!と意識しないと飲み干してしまいそうでした。

うにバターラーメン

麺は平らでぷりっとしたタイプ。スープとあっていたと思います。

ちなみに、この麺は茹で上がってからなにかと絡めていました。たぶんそれがうにバターソースだったのかな。

うにバターラーメン

う〜ん、ラーメンを食べたのに、なんだかラーメンを食べた!って感じがしない!スープパスタを食べた!そう思うほうが合っているかも。

あ、そうそう、「ウニが苦手な方ご遠慮ください」とのことでしたが、スープの一口目でしか感じなかったので、苦手でも問題なく食べられるのでは?と思います。苦手な方は自己責任で食べてくださいね。

ごちそうさまでした!