大輔べ
ニマンヘミン通りソイ6に「ガイヤーン」を食べられるお店があるとのことで行ってきました！
ソイ6をしばらく歩くと、ちょっと雰囲気が変わり、道を間違ったのかなと不安になりましたが、無事到着。いや〜、ドキドキしちゃいました。
明るく清潔感のある店内
表で調理されている「ガイヤーン」がお店の目印。訪問時間が15時頃でしたので、賑わってはいませんでしたが、現地の方々と思われるグループが1組食事をしていました。
店内は明るく、清潔感がありました。木目のテーブルや椅子もいい感じです。店員さんもお揃いの制服や帽子をかぶっており、まずは好印象！
「ガイヤーン」と「ソムタム」、それと「ジャスミンライス」と「カオニャオ（もち米）」を注文し、提供を待ちました。
甘めなソムタム
まずは「ソムタム」。かなり甘めの味付けでした。辛くしないよう頼んでいましたが、少しくらい辛いほうがいいかも。でも、少し辛くしてと頼んでも、すごく辛い場合もあるから、なかなか難しい。
シンプルな味付けのガイヤーン
そして「ガイヤーン」。大体はぶった切った鶏肉が皿にバラバラっと盛られているのに、ここでは首から足までを左右対称に盛って、1羽の鳥の形を作っていてびっくり。芸が細かい！
で、肝心の味ですが、そこはちょっとパンチ不足！とてもシンプルな味付けで、ちょっと物足りなく感じました。ただ、鶏肉を辛いタレにたっぷりと付けて、キャベツに巻いて食べるといい感じになりました（キャベツとキュウリは入口にあるサラダバー的なところでもらえました）。
ごちそうさまでした！