チェンマイで食べる麺料理は大体カオソーイかパッタイで、その他のものを食べることはほとんどありません。クイッティアオとかバミーとかも食べたいとは思うのですが、食べないからお気に入りができず、逆によく食べるカオソーイやパッタイのお気に入りがどんどんできて、より食べなくなるみたいな流れが続いています。
さて、今回宿泊したホテル「オールド シティ ウォール イン」の向かいに「ร้านบะหมี่จงฟา」というバミー屋さんがありました。これはバミーを食べるチャンスです。ここで食べ逃したら次はいつ食べられるのかわかりません。ということで、チェックイン後すぐにお邪魔しました。
1回目は指差し注文で失敗。でも結果オーライでした
![ร้านบะหมี่จงฟาの壁のメニュー](https://daisukebe.net/wp/wp-content/uploads/2020/06/NNCF1547.jpg)
写真付きのメニューが壁にあったので、金額が高くて全部のせに見えたものを指差し注文しました。ワクワクしながら待っていると出てきたのはなんとワンタンスープ…。たしかにワンタンと赤豚に揚げ豚が入っていて、具は全部のせなんですが、肝心の麺(バミー)が入っていませんでした。
![ร้านบะหมี่จงฟาのワンタンスープ](https://daisukebe.net/wp/wp-content/uploads/2020/06/NNCF1561.jpg)
残念な気分で食べ始めたのですが、ワンタンがプリプリでうまい!スープも飲みやすい味で、唐辛子をいれて少しピリッとさせたらかなり好みの味で、止まらなくなりました。
2回目はバミーは食べられたけど、ワンタンが売り切れ…
今度こそバミーを食べてやるぞと意気込んでの数日空けた2回目。ワンタン麺を頼むと、残念なことにワンタンが売り切れでした。そんなわけで赤豚と揚げ豚入りで注文。
![ร้านบะหมี่จงฟาのバミー](https://daisukebe.net/wp/wp-content/uploads/2020/06/NNCF2678.jpg)
正直なところプリプリのワンタンのイメージが強すぎて、バミーだけの2回目が1回目だったら、1回の旅行中に2回お邪魔することはなかったかな。そういった意味では1回目にワンタンを食べられたのはよかった。
次回は絶対にワンタン麺で食べたいぞ。そうそう、妻が食べてた汁なしバミーも気になるんだよな。次回も2回お邪魔することになるのかな。ごちそうさまでした。
地図
![ร้านบะหมี่จงฟา](https://daisukebe.net/wp/wp-content/uploads/2020/06/NNCF1551.jpg)