「ร้านบะหมี่จงฟา」ではバミーだけじゃなくてワンタンも一緒に食べたい

チェンマイで食べる麺料理は大体カオソーイかパッタイで、その他のものを食べることはほとんどありません。クイッティアオとかバミーとかも食べたいとは思うのですが、食べないからお気に入りができず、逆によく食べるカオソーイやパッタイのお気に入りがどんどんできて、より食べなくなるみたいな流れが続いています。

さて、今回宿泊したホテル「オールドシティウォールイン」の向かいに「ร้านบะหมี่จงฟา」というバミー屋さんがありました。これはバミーを食べるチャンスです。ここで食べ逃したら次はいつ食べられるのかわかりません。ということで、チェックイン後すぐにお邪魔しました。

1回目は指差し注文で失敗。でも結果オーライでした

写真付きのメニューが壁にあったので、金額が高くて全部のせに見えたものを指差し注文しました。ワクワクしながら待っていると出てきたのはなんとワンタンスープ…。たしかにワンタンと赤豚に揚げ豚が入っていて、具は全部のせなんですが、肝心の麺（バミー）が入っていませんでした。

残念な気分で食べ始めたのですが、ワンタンがプリプリでうまい！スープも飲みやすい味で、唐辛子をいれて少しピリッとさせたらかなり好みの味で、止まらなくなりました。

今度こそバミーを食べてやるぞと意気込んでの数日空けた2回目。ワンタン麺を頼むと、残念なことにワンタンが売り切れでした。そんなわけで赤豚と揚げ豚入りで注文。

正直なところプリプリのワンタンのイメージが強すぎて、バミーだけの2回目が1回目だったら、1回の旅行中に2回お邪魔することはなかったかな。そういった意味では1回目にワンタンを食べられたのはよかった。

次回は絶対にワンタン麺で食べたいぞ。そうそう、妻が食べてた汁なしバミーも気になるんだよな。次回も2回お邪魔することになるのかな。ごちそうさまでした。