福島日帰りドライブの帰りに寄った「会津若松」にある「和風れすとらん くいしん坊」。そこでヒレのソースカツ丼をいただきました。 厚みがあるのに柔らかいヒレ肉でした…
猪苗代町にある「まるいち食堂」で、ソースカツ丼を食べてきました。肉厚なのに柔らかいカツ、そして、とても甘いタレが特徴的でした。甘いタレはちょっと苦手なのですが、そんなことは気にならず食べられるソースカツ丼でした。