大輔べ

登山・写真撮影・チェンマイ・台湾が好きな「たしろだいすけ」のブログ

寧夏夜市にある蔡家嘉義火雞肉飯で雞肉飯デビュー

蔡家嘉義火雞肉飯

台湾を旅行するたびに食べたいと思いつつも、毎回食べるタイミングがなかった「雞肉飯」。「寧夏夜市」にある「蔡家嘉義火雞肉飯」でやっとその雞肉飯を食べることができました!

雞肉飯

蔡家嘉義火雞肉飯の雞肉飯

ずっと食べられないことによる期待値の上昇があったので、実際に食べられると「ま、こんなもんだよね」って感想になってしまうのですが、おいしかったです!ただ、ちょっとお椀の底に脂が多かったかな。

魯肉飯

蔡家嘉義火雞肉飯の魯肉飯

これまで雞肉飯を食べる機会を奪っていたのが「魯肉飯」。今回は「雞肉飯」がメインだったので我慢するつもりでしたが、結局注文。台湾にきたらこれを食べないわけにはいきません!!それほどクセはなく、食べやすかったです。

下水湯

蔡家嘉義火雞肉飯の下水湯

「孤独のグルメ台湾編」で存在を知った「下水湯」。名前から想像すると、とてもやばそうな感じですが…。実際はしょうがの効いたスープに、内臓類がはいった飲みやすいスープです。二人で一つをシェアしてちょうどよかったです。

夕食時はかなり混雑

蔡家嘉義火雞肉飯の店内の様子

18時半頃訪問しました。店内はほぼ満席で、オーダーや料理の提供はちょっと時間がかかりました。お店を出るときは、ずらりと列ができていました。


ごちそうさまでした!