大輔べ
白米千枚田の田植えに備えて、輪島に前日入りしました。で、その日の夕食に食べたのが、今回紹介する「わら庄」の「わら庄風 ステーキ丼」。ちなみに3杯目の能登丼です。
その特徴はなんといっても「熱々の石鍋」！提供されてすぐにステーキソースがかけられると、ジュージュー、ジュージューという、食欲そそる音が聞こえてきます！！！
そして、一段落して赤身の残ったステーキが目に入ってきたら、もう食欲は大爆発！！熱々のうちにかき混ぜて、お椀に適度な量を盛っていただきます！！
ハフハフしながらの一口目！肉が柔らかい！そして、熱い！！
その後、ひたすらお椀に盛っては食べての繰り返し。後半ちょっとお肉が固くなってきたり、ご飯に汁気が多いかな？と感じることはありましたが、翌日の田植えに備えてバッチリパワーを付けることができました！
ごちそうさまでした！
