いなば食品のツナとタイカレー（レッド）でカレーパスタを作って食べた！

自宅近くの川でホタルを見ることができ、感動している「たしろだいすけ（[my_twitter]）」です。

巷で「安いのに美味い！」とか「安いのに本格的！」などと評判の「いなば食品のツナとタイカレー」。今回はそのレッドを使って、カレーパスタを作って食べました！

材料：1人分

• パスタ…100g
• ツナとタイカレー（レッド）…1缶
• にんにくのみじん切り…少々
• なす…1本
• 輪切り唐辛子…少々
• オリーブオイル…大さじ1
• パスタの茹で汁…大さじ2

作り方

1. パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、にんにく、半月切りにしたなす、輪切り唐辛子を入れ炒める。
2. なすに油がまわったら、ツナとタイカレー（レッド）をいれて、温める（A）。
3. パスタは茹で上がったら、水を切り、少量のオリーブオイルを混ぜる。パスタの茹で汁はすべて捨てずにAに入れるのをお忘れなく。
4. パスタをフライパンに入れ、Aと混ぜ、少し火を通したら完成！

感想

いなば食品のツナとタイカレー（レッド）は市販のパスタソースの代わりになることが分かり、また買いだめしておかねば！と思っています。

ただ今回食べてみて感じたことは、もうワンポイントなにか欲しいな！ってこと。そのワンポイントを見つけるために、また作ろうと思います。

う〜ん、辛さかな？

そうそう、今回はフライパンを使って調理しましたが、茹でたパスタにそのままかけて食べても良いと思います。そうするとかなりお手軽に作れますね。

ごちそうさまでした！