大輔べ
朝早くから「車山」に登り、「ころぼっくるひゅって」の開店時間に合わせて下山。お目当てのテラス席に座って、「厚切りバタートースト」と「サイフォンコーヒー」で、至福のモーニングをいただきました。
おすすめはテラス席
「ころぼっくるひゅって」には、目の前に広がる湿原を見ながら食事ができる「テラス席」があります。天気が良ければぜひテラス席に座ることをおすすめします。とにかく気持ちがいいですよ！
ふわっとした厚切りバタートーストと絵になるサイフォンコーヒー
「厚切りバタートースト」にはトッピングが数種類ありました。今回はその中から「クレイジーソルト」を選んで食べました。
表面はサクッとしていて、中はふわふわでやわらかいトースト。クレイジーソルトの塩っぱさやハーブの香りがこんなにもトーストに合うとはちょっと驚きでした。これは家でもやってみようと重い、早速帰り道でクレイジーソルトを買いました。
そして、トーストと一緒に頼んだ「サイフォンコーヒー」。
ちょっと暑かったんで冷たい飲み物がいいかな？なんて悪魔のささやきもあったのですが、これは外せませんでした。サイフォンってなんか絵になりますよね。そして、自然に囲まれた環境で飲むコーヒーは最高！
さて、食後少しゆっくりしてから、見頃を迎えた「ニッコウキスゲ」を見て、帰途に着きました。
ごちそうさまでした！
「ころぼっくるひゅって」の店舗情報
アクセス
「ビーナスライン」の「車山肩」にあります。ニッコウキスゲの見頃や三連休初日だったためか、駐車場は朝早い時点で混雑していました。茅野駅からのバスもあるようです。
公式ウェブサイト
※営業時間・定休日・連絡先などは、公式ウェブサイトでご確認ください。
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